Autor: Manolo Maeso (Curso «Sabor del Pasado, Saber del Futuro»)
Ingredientes: ñoras
Chivo al ajillo
Autor: Manolo Maeso (Curso «Sabor del Pasado, Saber del Futuro»)
Arroz caldoso con boquerones
Autor: Pepe «El Lobo» (Curso «Sabor del Pasado, Saber del Futuro»)