Elaboraciones: Calderetas

Calderetas

Conejo al ajillo

Autora: María Cueto, Restaurante Bar Nuevo, Casarabonela (Curso «Sabor del Pasado, Saber del Futuro»)

Chivo al ajillo

Autor: Manolo Maeso (Curso «Sabor del Pasado, Saber del Futuro»)