Conejo al ajillo

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votos: 0
Valoración: 0
Tú:
¡Puntúa esta receta!
Imprimir Receta
Conejo al ajillo
Autora: María Cueto, Restaurante Bar Nuevo, Casarabonela (Curso "Sabor del Pasado, Saber del Futuro")
Conejo al ajillo
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votos: 0
Valoración: 0
Tú:
¡Puntúa esta receta!
Imprimir Receta
Autora: María Cueto, Restaurante Bar Nuevo, Casarabonela (Curso "Sabor del Pasado, Saber del Futuro")
Ingredientes
Raciones:
Unidades:
Ingredientes
Raciones:
Unidades:
Instrucciones
  1. Se fríen los ajos y se le añade el conejo con un poquito de sal.
  2. Cuando esté dorado, se le añade el tomillo y el laurel y se mueve.
  3. Se majan las pimientas negras, algunos ajos fritos, una pizca de sal y un poco de agua.
  4. Añadir un toque de pimentón, media botella de vino blanco y una guindilla, dejar hervir para que reduzca a fuego medio y cuando esté tierno, se aparta del fuego.
Comparte esta receta
Publicado en .

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *