Adobillo con espinacas y huevo

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Adobillo con espinacas y huevo
Autora: Mari Carmen Barrionuevo (Curso "Sabor del Pasado, Saber del Futuro")
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Autora: Mari Carmen Barrionuevo (Curso "Sabor del Pasado, Saber del Futuro")
Ingredientes
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Instrucciones
  1. Se pone una olla con agua caliente y sal y se cuecen espinacas frescas.
  2. Se escurren y se saltean con ajo frito.
  3. A las espinacas salteadas se le añade adobillo al gusto y se saltea todo unos 5 minutos.
  4. Añadir tres huevos enteros y cuando estén casi listos se rompen un poco las yemas se tapa para terminar de cocer el huevo.
Notas de la receta

Puedes encontrar la receta del "adobillo" haciendo clic aquí.

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