Autora: Charo Carmona, Restaurante Arte de Cozina, Antequera (Curso «Sabor del Pasado, Saber del Futuro»)
Ingredientes: ajo
Escabeche de gallina
Autora: Charo Carmona, Restaurante Arte de Cozina, Antequera (Curso «Sabor del Pasado, Saber del Futuro»)
Sopa de tomate
Autora: Carmen Mata Millán (Curso «Sabor del Pasado, Saber del Futuro»)